O verão ta aí, muita gente querendo entrar em forma e a alimentação faz parte dessa conquista. Então, publico hoje duas receitinhas deliciosas de sopas para comer no almoço e até mesmo no jantar, qdo dá aquela fominha à noite, antes de dormir!

Bom apetite!

1 # SOPA REFRESCANTE DE ESPINAFRE

Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de óleo (de canola que é mais leve)
- 1/2 cebola picada em cubos
- 1 xícara de chá de água e 1 xícara de chá de folhas de espinafre batidos no liquidificador
- manjericão e orégano frescos à gosto
- 2 xícaras de caldo de galinha
- 1 colher de chá de sal
- 1 pote de iogurte natural desnatado

Preparo:
Aqueça o óleo e doure a cebola. Adicione o suco de espinafre e o caldo de galinha. Cozinhe por cerca de 10 minutos, junte os temperos e deixe a sopa esfriar. Misture o iogurte antes de servir.

2 # CREME GELADO DE TOMATE

Ingredientes:
- 1 kg de tomate maduro
- 1/2 cebola picada
- 1 colher de sopa de óleo (de canola que é mais leve)
- 1 pitada de açúcar
- 1 pitada de pimenta síria
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de caldo de carne
- alecrim e manjerona frescos à gosto
- 1 lata de creme de leite light

Preparo:
Lave e depois corte os tomates em pedaços. Bata a metade com uma xícara de água no liquidificador e separe a outra metade. Doure a cebola no óleo, junte a metade dos tomates em pedaços, a pimenta e o sal e o açúcar. Refogue em fogo baixo, até os tomates se desmancharem. Depois, junte o suco de tomate e o caldo de carne, tampe a panela e deixe em fogo baixo por cerca de 20 minutos. Retire do fogo e acrescente alecrim e manjerona. Deixe esfriar e acrescente o creme de leite light. Mexa bem e sirva o creme gelado.

Fonte: Jornal Hoje, Culinária.
  By cintia, do preservblog.

Escrito por Ronan Sardela às 16h59
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Longa metragem revive a época de ouro do Cassino do Chacrinha

Eu me lembro bem das tardes em frente à TV assistindo ao programa do Velho Guerreiro que eu adorava. E o que mais me vem à mente são os artistas que eu gostava na época como Titãs, Blitz, Kid Abelha, Barão Vermelho com Cazuza e toda  aquela turminha do rock da década de 80. Fora os românticos, né? Alcione, Wando, Byafra e por aí vai.

E as Chacretes? Gente, eu adorava ficar dançando e imitando aquelas mulheres que eram objeto de desejo da maioria dos marmanjos da época. Lindas! Elas foram verdadeiras escolas para as dançarinas do Faustão e Bananinhas da vida de hoje.

O legal desse documentário é que ele consegue reproduzir o universo daquele humor cruel que vigorava dentro dos programas do Chacrinha. Os fãs vão poder conferir trechos em que o apresentador questionava a opção sexual de um candidato e buzinando sem dó diversos desafinados na parte dos "Calouros".

E as frases impagáveis? Nunca me esqueço: "Eu vim aqui para confundir e não para explicar!" ou "Quem quer o bacalhau da Fafá de Belém?" e a mais famosa de todas "Terezinha? U-uuu!" (que dá nome ao filme).

O filme não é apenas sobre Chacrinha, mas também sobre os personagens de seus programas - que foram exibidos em várias emissoras, entre o final dos anos 1950 e meados dos anos 1980.

Enfim, o documentário "Alô, alô, Terezinha" examina e revive um dos maiores fenômenos da televisão brasileira , o grande apresentador Abelardo Barbosa (1917-1988), o nosso querido e inesquecível Chacrinha.

Pesquisa: Cine Web, por Neusa Barbosa.
  By cintia, do preservblog.

Escrito por Ronan Sardela às 16h44
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Eis uma modinha que está começando a pegar: o Tweet What You Eat (TWYE). A idéia é basicamente postar um diário no Twitter sobre o que você come – sim! Contar pra todo mundo o que você comeu.

Se todos ficarem sabendo que você tomou um pote inteiro de sorvete ou comeu uma porção inteira de polenta frita, você fica mais envergonhada pelos deslizes. Além disto, saber exatamente por escrito o que você come diariamente te dá uma boa noção das calorias ingeridas e o que foi que fugiu da dieta.

É só entrar no site do TWYE e fazer um login com o seu nome de usuário e senha do Twitter. Depois é só criar o diário e sair contando sobre aquele bolo de cenoura com cobertura de chocolate que você não resistiu...

Se você realmente quer emagrecer, não custa tentar, ne? Dá certo na maioria das vezes.

Fonte: Pop Girl
  By cintia, do preservblog.

Escrito por Ronan Sardela às 16h15
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